গাহৰিৰ মাংসৰ আঞ্জা

গাহৰিৰ মাংসৰ আঞ্জা

উপকৰণ- গাহৰি মাংস, নহৰু, আদা, জলকীয়া, বিলাহী, পিয়াজ, ধনীয়া পাত।

প্ৰথমে গাহৰি মাংসখিনি কুকাৰত বইল কৰি ল’ব। এখন কেৰাহিত তেল দি আদা, নহৰু, জলকীয়া, পিয়াজ মিহলাই দিব। ১০ মিনিটৰ পিছত বিলাহী মিহলাই দিব। নিমখ, হালধি দি অলপ পানী দি সিজিব দিব। সিজোৱাৰ পিছত ধনীয়া পাত দি সজাব।